Рождественский пост 2017-2018 года по правилам считается зимним постом, который идёт самым последним в году, поэтому берёт своё начало он непосредственно в ноября месяце. Именно этот пост является своего рода олицетворением воздаянию Богу за все те радостные и счастливые моменты в жизни, а также готовит всех православных христиан к такому важному церковному событию, как Рождество Христово. Иными словами, Рождественский пост длиться ровно 40 дней и начинается 28 ноября, а заканчивается 6 ноября. Как и все другие, этот пост имеет ряд своих особенностей, свойственных только ему, в чём мы сейчас и убедимся, познакомившись со всеми правилами и традициями более подробно.
Календарь питания по дням.
Рождественский пост налагает свои определённые запреты на употребление различных продуктов питания и ингредиентов в меню. Прежде всего, это касается молочных и мясных продуктов, алкоголя и яиц. Хотя стоит отметить, что в основном все жесткие ограничения распространяются в первую очередь на священнослужителей, а вот каждый верующий может самостоятельно определить строгость такой диеты на основании некоторых правил.
При этом условия поста и питания в основном смягчаются для пожилых людей, беременных женщин, детей и больных людей.
Согласно церковным канонам, датой, с которой необходимо постится, считается период с 28 ноября по 19 декабря. Сам график питания выглядит следующим образом, так как он разделён на три этапа, для каждого из которых характерны и свойственны свои особенности.
Для первых трёх недель поста характерны следующие правила.
- Понедельник – печёные блюда из овощей без какого-либо добавления масла.
- Вторник – печёные овощи с маслом растительного происхождения. Также меню разрешается разбавить и разнообразить рыбными ингредиентами.
- Среда – никаких термически отработанных блюд, только строго суходеяние.
- Четверг – печёные овощи с добавлением небольшого количества растительного масла. Это может быть оливковое, кукурузное, рапсовое, льняное. А также блюда из рыбы.
- Пятница – только суходеяние.
- Суббота – блюда из горячих овощей с маслом. Также в рацион можно включить и рыбу.
- Воскресенье – овощи, масло, рыба.
На второй этап, который продлится с 20 декабря по 1 января, устанавливаются следующие правила и требования к режиму питания.
- Понедельник – печёные блюда из овощей без добавления растительного масла.
- Вторник, четверг – запечённые овощи с маслом.
- Среда, пятница – ничего печёного.
- Суббота, воскресенье – горячие овощи с маслом, которые также можно разбавить рыбой.
Для третьего этапа, который ежегодно проходить со 2 по 5 января устанавливается следующий режим питания.
- Понедельник и среда – никакой термической обработанной еды.
- Вторник, четверг – печёные овощи без масла.
- Последний день, то есть 6 января считается самым строгим, так как категорически запрещается, что-либо есть, и только поздним вечером можно накрыть действительно праздничный стол. Но на этом столе должно обязательно присутствовать такое блюдо как сочиво из чечевицы, пшена, риса.
Это такие правила установлены относительно продуктов питания. Но у многих возникает другой вопрос, а что, же можно пить?
Что пить?
В этом направлении также выделяются, и имеется свои определённые строгие рекомендации.
- Во-первых, в такие дни недели, как среда и пятница в качестве напитков лучше всего употреблять и включать в свой рацион только кисель, различные компоты, чай с сахаром и кофе.
- Во-вторых, среда и пятница. Это время, когда можно совершенно спокойно насладиться своим любимым чаем, а также кофе, но только растворимым. При этом в меню можно включить компоты и кисели.
- В-третьих, дни, когда разрешается только суходеяние, в плане напитков разрешается употреблять только воду и натуральные соки.
- В-четвёртых, в такие праздничные и особые дни, как 4 декабря и Новый год разрешается немного красного вина, которое лучше всего разбавить небольшим количеством воды.
Из всего меню можно сделать вывод, что самыми трудными по праву можно назвать дни, где в рацион включено только суходеяние. Но что это такое, и что оно собой представляет.
Суходеяние – что это?
Прежде всего, суходеяние является довольно жёстким ограничением в пище, поэтому его обязаны, прежде всего, придерживаться священнослужители и только физически здоровые и крепкие люди. Ведь в противном случае можно нанести существенный и непоправимый вред своему здоровью. Именно в это время в пищу разрешается употреблять только фрукты, орехи, хлеб-соль и воду. Также разрешается употреблять овощи, но только не приготовленные на огне, то есть можно есть маринованные, солёные и квашенные. А вот категорически запрещено включать в меню сладости и масло
Как видно, рождественский пост также является довольно строгим. Но, помимо соблюдения чётко установленного режима и календаря питания, все верующие и православные обязаны уделить самое пристальное и особое внимание чистоте своих мыслей, изгнать из себя любую злобу, зависть и гордыню, ведь только тогда всё это пойдёт на пользу.