Салат Жёлтой Земляной Собаки на Новый 2018 год

Чем порадовать своих родных и любимых за праздничным столом? Какое приготовить блюдо, чтобы оно пришлось по вкусу каждому? Вот, пожалуй, основные вопросы, которые таятся в голове у каждой хозяйки, ведь согласитесь, хочется, чтобы было вкусно, красиво и оригинально. Именно поэтому салат Жёлтой Земляной Собаки на Новый 2018 год, и рецепты других блюд станут настоящим кладом, воспользоваться которым при желании может каждая хозяйка.

К примеру, это может быть салатов в форме главного символа года, рецептов, которых сегодня можно найти большое множество, бутерброды в том же исполнении, вкусный и ароматный торт на десерт.

Иными словами, пределу фантазии нет границы, главное действительно порадовать и удивить своих родных.

Как приготовить салат «Собачка Дружок»?

Для приготовления этого салата, который станет настоящим украшением вашего новогоднего стола, следует приготовить заранее следующие ингредиенты.

1. Шампиньоны – 800 гр.
2. Колбаса – 300 гр.
3. Яйца – 8 шт.
4. Вареная морковь – 4 шт.
5. Консервированная кукуруза – 1 банка.
6. Вареный картофель – 8 средних клубней.
7. Майонез и соль по вкусу.
8. Оливки – для украшения, то есть глаз и носика.

Теперь приступаем к приготовлению этого блюда.

• Во-первых, отваренные заранее овощи нарезаем небольшими кубиками. С яичными желтками поступаем аналогичным образом. Такие ингредиенты, как белки и колбаса натираем на тёрке отдельно.
• Во-вторых, шампиньоны вместе с измельчённым луком отправляем на сковороду и обжариваем до золотистого цвета.
• В-третьих, все продукты смешиваются, добавляется кукуруза, майонез. Снова всё хорошенько перемешиваем, чтобы ингредиенты равномерно распределились между собой.
• В-четвёртых, берём плоское блюдо, на которое выкладываем салат и стараемся придать ему форму и изображение собачки. Здесь каждый включает свою фантазию и творческую смекалку. Запомните, кончик хвоста, кончики лапок и ушек можно выложить из натёртой колбасы. Язычок также выполняется из кусочка колбасы, но только не натёртой. Что касается глаз и носика, то это оливки.
• В-пятых, приготовленное туловище салата посыпаем натёртым белком.

Салат «Собачка дружок» готов и блюдо можно подавать к столу.

Новогодний торт «Собака», поэтапный рецепт с фото.

Этот торт по праву считается настоящим произведением искусства, причём полностью вашей творческой фантазией. Поверьте, он придёт в восторг не только детей, но и взрослых. Какие необходимы ингредиенты?

1. Бисквит – 1 шт.
2. Марципан – 500 гр.
3. Пищевые красители – 4 шт. Желательно розовый, коричневый, чёрный и бежевый.
4. Коньяк – 50 мл.

Как же его приготовить?

• Шаг 1. Делаем основу для торта. В этом случае каждый выбирает тот вариант, который его больше всего устраивает. К примеру, очень оригинально и вкусно будет морковный бисквит с добавлением кураги.
• Шаг 2. В центр основы выливаем коньяк и аккуратны движениями размазываем его по всей поверхности бисквита, для того чтобы он хорошенько и равномерно пропитался.
• Шаг 3. Берём марципан, а, точнее, его большую половину и покрываем ею всю поверхность нашего бисквита, и оставляем остывать.
• Шаг 4. Формирование блюда. Для формирования деталей торта нам потребуется оставшийся марципан. Иными словами, лепим один шарик, овал и три небольшие по размеру бусинки. Из всех этих частей формируем мордочки собаки. Для удобства рекомендуется использовать зубочистки, при помощи которых можно легко прорисовать мордочку. Готовую голову отправляем в холодильник.
• Шаг 5. Делаем тельце. Для этого нам потребуется прямоугольный брусочек, а из скрученных между пальцев длинных полосочек формируем ножки и ручки. Приготовленное тельце также отправляем в холодильник.
• Шаг 6. Разводим пищевые красители, помните, что с оттенка и цветовой палитрой можно экспериментировать, поэтому каждый включает свою творческую фантазию. Разведёнными красителями покрываем нашу собачку. Если вы хотите, чтобы она получилась лохматой и пушистой, то после покраски, по слегка сыроватому марципану палочкой прорисовываем волны. После окрашивания, собачку отправляем в холодильник застывать.

Да, новогодних блюд в форме Жёлтой Земляной Собаки можно приготовить большое множество. Главное, проявить в ходе кулинарного процесса смекалку и свою фантазию, не бояться экспериментировать и удивлять. Поверьте, такие блюда не просто привлекут внимание на праздничном столе, но и будут оценены по достоинству.